Por quanto tempo você deve deixar seus charutos amadurecerem?

A maioria das pessoas acredita que o charuto está em seu ponto ideal ao ser comprado e que ele não precisa envelhecer mais. Isso significaria dizer que o produtor deixou que o tabaco maturasse corretamente e ainda que o charuto passou por um processo de fermentação ideal. Mas isso reflete a realidade?

A comparação com o vinho sugeste que devemos considerar esta questão de forma diferente. Há vinhos que são produzidos expressamente para o consumo o dia-a-dia, não devendo ser armazenados por longos períodos, ex. Envelhecimento. Vinhos rosé são provavelmente o melhor exemplo disto. No outro extremo, você encontra o clássico vinho bordeaux, onde um conhecedor do produto nunca o beberia imediatamente após ter sido engarrafado. Todo amante de Bordeaux sabe que ele deve ser armazenado na adega por vários anos, sendo que muitos deles alcançam seu ápice somente algumas décadas depois.

O mesmo se aplica à maioria dos Cubanos e outros charutos premium. Ao contrário do vinho, no entanto, você não deve se preocupar caso o armazenamento seja por um longo período. O armazenamento feito com cuidado, mesmo após muitos anos, não se apresenta nocivo aos charutos.

Tal como acontece com o vinho, não se pode generalizar sobre quanto tempo é necessário para “amadurecer” charutos, a avaliação é subjetiva. Um ponto de referência poderia ser encontrado por meio de um experimento com um charuto especial, cujo sabor já é considerado ideal. Mas, assim como as uvas, os tabacos podem diferir de uma colheita para outra.

Se você quiser experimentar charutos envelhecidos, você não precisa necessariamente de um charco de gabinete . Os melhores resultados, no entanto, são obtidos com o armazenamento de charutos em sua caixa original de 25 ou 50 contagens dentro de um umidificador. Então, um humidificador de mesa de tamanho grande poderia ser muito útil. Então você pode provar os charutos da caixa em intervalos diferentes, com vários meses de intervalo, até que eles atinjam o pico.

Completamente independente do potencial de envelhecimento de cada charuto, os especialistas em charutos concordam que todos os charutos premium devem ser armazenados no umidificador por pelo menos 6 meses após a compra antes de serem consumidos.

Em seu livro clássico, "An Illustrated Encyclopedia of Post-Revolution Havana Cigars", o famoso guru do charuto, Min Ron Nee, incluiu informações sobre o tempo de envelhecimento para a maioria dos charutos cubanos. Infelizmente, o livro está esgotado há muitos anos e quando se você conseguir encontrá-lo hoje, ele é vendido a preços de colecionador,por mais de US$1000(USD). No entanto, é possível encontrar suas recomendações sobre envelhecimento gratuitamente. Na loja de charutos on-line Zigarrenwelt.de, você encontrará a recomendação de Min Ron Nee para cada charuto cubano da loja.